Витаминные сборы

Салаты из сырых овощей и фруктов, как уже говорилось, полезны всем. Витаминами богаты также лекарственные растения. Практически все они содержат комплекс необходимых для организма витаминов. Витамины А, С, Р, К, РР хорошо действуют также в примочках из трав, прекрасно всасываясь кожей.

Поговорим о том, как выглядят сборы трав. Чаще всего это порошки и изготовленные на их основе гранулаты.

Гранулаты считаются лучшей формой приема лекарственных трав, хотя не каждое растение следует подвергать гранулированию. Лекарственное растение в виде порошка трудно давать грудным и маленьким детям. Не каждый порошок можно смешивать с медом, и не каждый ребенок захочет есть такой мед. Значит, измельчать следует только те травы, дозы которых легко установить. Эти дозы, за исключением таких трав, как льняное и конопляное семя, семя пажитника или листья крапивы, очень малы. Мой совет: не принимайте сами, а особенно не давайте детям слишком большие дозы измельченных в порошок растений, учитывая, что они оказывают более сильное действие, чем отвар или настой.

И еще один практический совет. Пользуясь электрокофемолкой при измельчении сухих растений, не забывайте ее чистить. Одна трава не должна смешиваться с другой. Для этого, после того как вы смололи одно пахучее растение, достаточно смолоть 2-3 ложки сахара и этот сахар подсыпать к измельченной траве. Этот способ годится и для приготовления так называемых горьких средств, применяемых при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта. Необходимо, правда, при этом учитывать, что добавленный в траву сахар хоть и смягчит вкус этой травы, но слегка ослабит ее действие, так что дозировку придется немного увеличить.

И последнее важное замечание, касающееся употребления порошков: запивать их следует холодной, но не горячей жидкостью. Когда мы пьем что-то горячее, то непроизвольно делаем вдох, чтобы остудить жидкость, и с этим вдохом порошок может проникнуть в дыхательные пути и вызвать кашель.