Травы от вздутия живота

Вздутие живота, или метеоризм, возникает по причине чрезмерного скопления газов в желудочно-кишечном тракте. Это может быть воздух, попадающий в желудок при чрезмерном заглатывании воздуха (аэрофагии), особенно когда люди слишком быстро едят. Отсюда — отрыжка после приема пищи и даже вздутие в подложечной области.

Воздух, находящийся в желудке, может вырваться наружу через пищевод в ротовую полость. Этот процесс называется отрыжкой. Отрыжка - явление совершенно естественное. Она бывает у каждого здорового человека, когда после обильной еды повышается внутрижелудочное давление, открывающее на какое-то мгновение кардию — вход в желудок. Отрыжка часто возникает из-за потребления большого количества насыщенных углекислым газом напитков.

Какая-то часть попавшего в желудок воздуха всасывается слизистой желудка, остальная — через пищеварительный тракт проникает в ободочную кишку — самый длинный отрезок толстой кишки. Здесь-то и образуются, вследствие жизнедеятельности разлагающих пищу сапрофитных бактерий, метеоритные газы, вызывающие вздутие живота.

В течение суток человек выделяет до 1200 мл газа, состоящего из азота, диоксида углерода, водорода и метана. Скапливающиеся же в ободной кишке газы вызывают вздутие. Больные испытывают чувство переполненности желудка и боли в разных областях живота. На вздутие живота часто жалуются люди, страдающие хроническими запорами.

При вздутии хорошо помогают сборы лекарственных трав; они подавляют развитие бактерий, оказывают расслабляющее действие на гладкие мышцы кишок, усиливают выделение желудочного сока. Между прочим, подобными свойствами обладают и некоторые приправы: кориандр, тмин, укроп, базилик, сельдерей, лук и перец. А потому для профилактики вздутия следует в умеренном количестве, но постоянно употреблять в пищу эти приправы как в свежем, так и в сушеном виде.

Профессор И. Мушинский рекомендует сбор, состоящий из 30 г плодов кориандра, 20 г плодов тмина, 20 г плодов фенхеля обыкновенного.

Плоды перед употреблением следует растолочь в ступке или смолоть в электрокофемолке и заваривать 1 чайную ложку на стакан кипятка. Пить настой после еды.

А известный в Польше врач-диетолог А. Ожаровский рекомендует при вздутии следующую смесь трав, взятых в равных пропорциях: измельченные плоды фенхеля обыкновенного, листья мелиссы, измельченные корни дягиля, корни горечавки, корни аира. 1 чайную ложку смеси трав следует залить одним стаканом кипящей воды, накрыть и варить 2-3 минуты. Оставить на 10 минут и процедить. Пить по ⅓ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Необходимо помнить, что нарушения в работе желудочно-кишечного тракта часто вызваны неправильным питанием и образом жизни. Пищу надо медленно и тщательно пережевывать, не отвлекаясь на разговоры. Это важно, поскольку глотка является общим путем как для воздуха, так и для пищи. Заглатывание воздуха приводит к вздутию живота. Следует также как можно меньше пить газированные напитки, усиливающие газообразование в желудке. Иногда причиной вздутия может быть недостаточное желчеотделение. В таком случае избегайте таких продуктов, как горох, капуста и фасоль. Советую также отказаться от очень свежего мягкого хлеба.