Пищевое отравление

Иногда даже маленький кусочек заветренной колбасы или несколько часов постоявшее в тепле пирожное с кремом могут привести к отравлению токсинами, образующимися в результате жизнедеятельности некоторых микроорганизмов. Если у человека здоровая печень, хорошее желчеотделение, нормальное кровообращение, большая беда ему не грозит. Но если у него больная печень, повышенная кислотность, плохое желчеотделение (запоры!) и нарушения в работе системы кровообращения (низкое давление в сочетании с ослабленной сердечной мышцей), пищевое отравление может стать опасным для жизни.

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением, даже если вы точно установили причину отравления (например, несвежее мясо или колбаса).

Чрезвычайно важно, чтобы помощь была своевременной и четкой, и только врач может решить, какие медицинские средства и препараты помогут как можно быстрее снять последствия отравления.

Надо иметь в виду, что никогда не следует ограничиваться приемом слабительных средств, поскольку всосавшиеся в кровь токсины такими средствами вывести, увы, невозможно. Источником любой боли, головокружения, тошноты, затрудненного дыхания и даже обмороков всегда является накопление в крови ядовитых веществ. Процесс очищения протекает в почках, печени и, в какой-то мере, в легких. Поэтому при пищевом отравлении нужно особо позаботиться именно об этих трех органах.

Чаще всего причиной пищевого отравления является колбаса или плохо хранимое мясо. Особую осторожность нужно проявлять в отношении мороженого мяса — несвежее, но замороженное мясо внешне может ничем не отличаться от хорошего. Впрочем, чаще всего мясо только сверху заражено гнилостными бактериями; стоит его вымыть в настое ромашки или зверобоя, а потом отварить, чтобы оно стало вполне пригодным для употребления в пищу. Но все же лучше не рисковать. Следите также за тем, чтобы овощи и фрукты, которые вы употребляете в пищу, были тщательно вымыты.

После того как с помощью врача и предписанных им процедур и медикаментозных средств вы более-менее избавились от последствий отравления, желательно в течение одной, двух и даже трех недель полечить себя с помощью трав.

Для улучшения функций печени пейте по нескольку раз в день настои зверобоя, тысячелистника, можжевельника или ягоды бузины черной; для улучшения работы почек — листья березы, листья черники или траву золотарника; а для улучшения работы легких — тимьян.

Можно также взять по одному растению из каждой группы, смешать их и заваривать в следующем соотношении: 1 чайная ложка мелко нарезанной травы на стакан кипятка. Пейте по два или три стакана в день.

Хорошее действие оказывает также 25%-ный спиртовой раствор прополиса, принимаемый по 25 капель 3 раза в день.