Мята перечная

Mentba piperita L.

Мята перечная — многолетнее травянистое растение, цветущее с июня по август. Существует множество разновидностей мяты перечной, выведенных в процессе многовекового разведения. Еще в древности было известно обеззараживающее действие смеси мяты перечной, шалфея, чабреца и тимьяна. Этот лекарственный сбор дезинфицирует и тормозит развитие болезнетворных бактерий. Древнеримский ученый и писатель Плиний Старший считал, что мята перечная активизирует умственную деятельность, поэтому ученики римских философов обычно носили на голове венки из свежей мяты. Мята относится к числу наиболее популярных лекарственных растений. Профессор Станислав Кольмюнцер в своем учебнике «Фармакогнозия» пишет, что среди 20 с лишним широко выращиваемых в Польше лекарственных растений мята по праву занимает одно из первых мест.

В качестве лекарственного сырья используются листья, которые содержат ментол в составе эфирных масел, а также аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин, рутин, бетаин и жасмон — фермент с запахом жасмина, который присутствует в апельсиновом и жасминовом масле и используется в парфюмерной промышленности. Он накапливается  в молодых листьях, придавая им характерный приятный запах.

Из мяты получают целый ряд препаратов, в том числе настой, мятную воду, пастилки, мятное масло и один из его компонентов — ментол.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА

Употребление внутрь

Экстракт из листьев мяты стимулирует деятельность нервной системы и активизирует работу желудка и печени, стимулируя выделение желудочного сока и желчи; облегчает процесс пищеварения и ослабляет боли в кишечнике, улучшает аппетит, уменьшает напряжение гладкой мускулатуры кишечника и желчных протоков, нормализует перистальтику и противодействует застою желчи в желчном пузыре, действует как ветрогонное средство, оказывает спазмолитическое, антисептическое и успокоительное действие, в некоторой степени понижает кровяное давление и усиливает половую функцию. В больших дозах препараты мяты ограничивают сон и тормозят засыпание.

Наружное употребление

Мята действует как антисептическое, спазмолитическое и болеутоляющее средство, отпугивает насекомых.

Мятное масло действует точно так же, как и листья, только значительно сильнее. Ментоловое масло в аэрозоле — эффективное бактерицидное средство, убивающее даже устойчивые к антибиотикам бактерии. Оно обладает также болеутоляющим свойством, а при применении на слизистые оболочки носа уменьшает их отечность при насморке. Ментоловое масло снимает зуд, раздражает нервные окончания, вызывая ощущение прохлады, уменьшает боли, снимает воспаления.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ

Употребление внутрь

Листья мяты и экстракты из них рекомендуются при расстройствах пищеварения, болях в животе, метеоризме, потере аппетита, затрудненном переваривании жиров в двенадцатиперстной кишке, воспалении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, кишечных коликах, неправильной ферментации в кишечнике, воспалении желчного пузыря и желчных протоков, при желчнокаменной болезни, желтухе, спазмах гладкой мускулатуры кишечника и желчных протоков, при наличии болезнетворных бактерий в кишечнике, рвоте, поносе, опухолях, нарушениях менструального цикла, при вегетативных неврозах. Мятное масло применяется внутрь только при бактериальном воспалении желчных протоков. При заболеваниях печени, кишечника и желчного пузыря мятное масло используется в качестве составляющего элемента комплексных препаратов на основе лекарственных трав.

Наружное употребление

Для обеззараживания и освежения полости рта и горла применяется полоскание настоем мяты. Мазь или эмульсия применяются при воспалениях носоглотки и при отеках слизистой оболочки, а также при некоторых кожных заболеваниях. При болях нервного происхождения, мигренях и ревматизме применяют смазывание мятным маслом. Вдыхание паров мятного настоя полезно при воспалениях горла и бронхов. Ментол используется для наружного употребления при невралгических и мышечных болях, к примеру, мятная масляная эмульсия применяется при кожных болезнях и зуде кожи, при воспалениях слизистой оболочки полости рта, горла и гортани.

СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ

Настой. 1 столовая ложка мяты перечной на 1 стакан кипятка. Пейте по ½ стакана 2 раза в день при перечисленных выше недомоганиях.

Спиртовой экстракт мяты перечной. Принимайте внутрь по 20 капель в рюмке воды 3 раза в день при расстройствах пищеварения. Для приготовления экстракта берется 1 часть лекарственного сырья на 5 частей спирта.

Мятная вода. Настаивайте 1 чайную ложку мяты перечной в 1 стакане воды в течение часа. Применяйте для полосканий, а также принимайте внутрь при расстройствах пищеварения по 1 чайной ложке 2 раза в день.

Мятной мазью (мята и борная кислота) хорошо смазывать слизистую оболочку носа при насморке.

РЕЦЕПТЫ

1. Настой при неврозе желудка. Смешайте в равных частях траву мяты перечной, корень девясила, корень солодки голой, корень аниса, траву шандры обыкновенной, траву чабреца. Пейте 2 - 3 раза в день по 1 стакану настоя.

2. Настой при желчнокаменной болезни. Смешайте 50 частей листа мяты перечной, 20 частей бессмертника, 15 частей листа вахты трехлистной, 25 частей плодов кориандра. 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка. Пейте 2 раза в день по 1 стакану.

3. Отвар при воспалении слизистой оболочки кишечника. Смешайте в равных количествах лист мяты перечной, корень лопуха, кору дуба, корневище лапчатки, лист грецкого ореха, анис. 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка.

4. Смешайте в равных количествах лист мяты перечной, корень одуванчика аптечного, траву чистотела, траву полыни горькой, траву бессмертника. Пейте настой утром и вечером по 1 стакану при желтухе.

5. Смешайте в равных количествах лист мяты перечной, траву шандры обыкновенной, траву тысячелистника, стручки фасоли, лист крапивы, кору крушины, корень солодки. Пейте 2 раза в день по 1 стакану при нарушении обмена веществ.

6. Настой при неврозах и депрессии. Смешайте в равных количествах лист мяты перечной, шишки хмеля, цветки лаванды, лист мелиссы лекарственной, цветки вереска. Заваривайте из расчета: 1 столовая ложка смеси на стакан воды. Пейте по ½стакана 3 раза в день.

7. Растирание при чесотке: эфирные масла мяты, лаванды, лимона, гвоздики и корицы в равных количествах (по 1-2 г) на одну процедуру.

8. При начальной стадии климакса. Смешайте по 1 столовой ложке листа мяты, розмарина, шалфея, полыни обыкновенной, ноготков аптечных. Настаивайте без нагревания в течение 8 дней в 2 литрах красного вина. Процедите и пейте натощак по утрам 1 стакан настоя в течение 10 дней.

При неврозе желудка пейте настой мяты перечной с шалфеем и зверобоем постоянно до полного излечения.

1 столовую ложку мелко нарезанного листа мяты перечной, ½ стакана воды и такое же количество вина кипятите в течение 5 минут. Пейте натощак по рюмке при неприятном запахе изо рта.

Истолченный в порошок лист мяты принимают 3 раза в день на кончике ножа от всех перечисленных выше недомоганий.

Ванны. Траву или лист мяты перечной (около 100 г заваривают 2 литрами кипятка) добавляют в теплые ванны при нервном истощении, при выздоровлении после тяжелой болезни, при кожном зуде и лишаях, а также при ревматических болях. Очень полезно добавлять в такую ванну 0,5 кг хлебопекарных дрожжей и сидеть в воде 30 минут.

Мятный спиртовой экстракт. Принимают по 20 капель в 1 стакане подслащенной воды в качестве общеукрепляющего и освежающего средства.

Эликсир, активизирующий деятельность всего организма. 20 г мятного спирта, 100 г сахарного сиропа, 50 г коричной воды. Пейте по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Ингаляции мятного масла. Применяются при астме, бронхитах и воспалении придаточных пазух носа.

Мятное эфирное масло убивает стафилококки в течение 3,5 часов. При концентрации 0,4% нейтрализует даже туберкулезную палочку. При работе в ночную смену полезно вечером выпить настой из мяты в качестве бодрящего средства. Дозировка препаратов, содержащих мяту перечную, при сердцебиениях, головокружениях, параличах, дрожании рук и импотенции должна определяться лечащим врачом.

Мятное масло используется также в парфюмерной и пищевой промышленности, в кондитерском производстве.

При охлаждении мятного эфирного масла из него получают кристаллы, используемые для изготовления мятного спирта, который обладает антисептическим свойством и действует как местное обезболивающее средство. Однако при употреблении внутрь мятный спирт должен дозироваться, поскольку раздражает слизистую желудка.

В домашнем хозяйстве соцветия мяты используют в качестве приправы к сырам, салатам, мясным, рыбным, овощным блюдам, а также для ароматизации соусов, напитков, вин, наливок, чая и уксуса. Мяту используют при выпечке хлеба и при изготовлении хлебного кваса. Добавление мяты в молоко препятствует его скисанию. Мятный мед обладает 1иятным вкусом и дезинфицирует горло и пищеварительный тракт.

Побочные действия. Передозировка мятного эфирного масла при приеме внутрь может вызвать сонливость, рвоту, боли в животе. При наружном применении мятное масло может вызвать крапивницу, зуд и покраснение кожи, головную боль. У грудных младенцев и у маленьких детей ментоловое масло может вызвать насморк, синюшность, спазм голосовой щели, задержку дыхания, а вслед за этим и остановку сердца.